Festival Omnivore

Lundi 5 mars de 14h10 à 14h45, assistez à la masterclass animée par les Chefs Lenôtre, Stéphanie Chicheri et Julie Lhumeau sur la Scène Sucrée

Stéphane Chicheri, chef formateur au sein de la maison Lenôtre, était déjà intervenant au sein de prestigieuses écoles (ENSP et CEPROC) lors de ses années de responsable d’exploitation de la société Saint Clair. Lors de cette masterclass, il échangera sur l’importance de la transmission avec Julie Lhumeau, meilleure apprentie Europe 2012, qui elle aussi a rejoint la maison Lenôtre récemment.
Pour plus d’informations, visitez www.omnivore.com.

Vous n’avez pas pu vous rendre à l’événement ? Retrouvez la recette présentée par nos chefs, Le cigare des Chefs Lenôtre, ici.