Certification « Pâtissier / Pâtissière »
Le/La pâtissier/ière est en charge des activités conduisant à la réalisation de productions pâtissières, tout en garantissant la sécurité sanitaire et alimentaire et en respectant les normes environnementales en vigueur. L’univers du pâtissier, de la pâtissière fait rêver, il déclenche l’envie, la gourmandise chez les plus jeunes comme chez les adultes.