Au vu des annonces gouvernementales, nous vous informons que les cours amateurs à l’Ecole Lenôtre Quai Henri IV sont provisoirement suspendus.

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Travail du sucre

 

Pré-requis : Pour suivre cette formation il est nécessaire d’être professionnel pâtissier, cuisinier :
• 5 années d’expérience professionnelle souhaitée
• Niveau CAP minimum souhaité
Tarifs : 1 995€ HT
Durée : 5 jours soit 35 heures