
Georges Kousanas fait sa rentrée à l’école des Arts Culinaires Lenôtre !
Nous sommes ravis d’accueillir Georges Kousanas, nouveau chef formateur pâtissier au sein de l’école des Arts Culinaires Lenôtre !
Originaire de Grèce, ce jeune pâtissier, vice-champion du monde de pâtisserie en 2023, entend transmettre son expertise, son savoir-faire et les valeurs de la Maison aux étudiants de l’école.
En recherche constante d’innovation, ce passionné aime particulièrement explorer le chocolat dans ses pâtisseries, une matière qu’il décrit comme complexe, captivante et envoutante.
Nous lui souhaitons la bienvenue !