Vous êtes amateur de cuisine et vous souhaitez apprendre de nouvelles techniques auprès de Chefs expérimentés ? L’Ecole des Arts Culinaires Lenôtre vous accueille lors de ses ateliers « Cuisine, du marché de Rungis à la dégustation » !
Le temps d’une journée, visitez le Marché d’Intérêt National de Rungis (MIN) puis réalisez et dégustez un menu complet et de saison, aux côtés de l’un de nos Chefs.
Cuisine du Marché de Rungis à la dégustation : Menu Végétal et Coquillages
- Découvrir le Marché d’Intérêt National de Rungis (MIN) et cuisiner des produits de saison.
Rendez-vous le 23 février 2023 à l’Ecole des Arts Culinaires Lenôtre ! (Sessions d’une journée)
Cuisine du Marché de Rungis à la dégustation : Menu Ensoleillé
- Découvrir le Marché d’Intérêt National de Rungis (MIN) et cuisiner des produits de saison.
Rendez-vous le 16 mai 2023 à l’Ecole des Arts Culinaires Lenôtre ! (Sessions d’une journée)
Cuisine du Marché de Rungis à la dégustation : Menu Méditerranéen
- Découvrir le Marché d’Intérêt National de Rungis (MIN) et cuisiner des produits de saison.
Rendez-vous le 13 juin 2023 à l’Ecole des Arts Culinaires Lenôtre ! (Sessions d’une journée)
Cuisine du Marché de Rungis à la dégustation : Menu Énergie
- Découvrir le Marché d’Intérêt National de Rungis (MIN) et cuisiner des produits de saison.
Boulangerie et Viennoiserie – Approfondir et valoriser son savoir-faire
- Découvrir les dernières tendances du pain bio, nutrition et des variétés anciennes.
- Découvrir les dernières tendances de la viennoiserie classique et/ou créative.
- Explorer les différents produits et comprendre l’importance de ces mouvements aujourd’hui pour sa clientèle.
Rendez-vous le 9 janvier, le 20 mars ou le 20 mai 2023 à l’Ecole des Arts Culinaires Lenôtre ! (Sessions de 5 jours)
Carte cadeaux pour des ateliers culinaires amateurs
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Vous souhaitez offrir l’un de nos ateliers culinaires à un proche mais vous préférez lui laisser le choix du thème et de la date ? Contactez-nous !