Vous êtes amateur de cuisine et vous souhaitez apprendre de nouvelles techniques auprès de Chefs expérimentés ? L’école des Arts Culinaires Lenôtre vous accueille lors de ses ateliers «Cuisine, du marché de Rungis à la dégustation» mais également à des ateliers autour de l’univers de la pâtisserie !
Atelier Culinaire
Déroulé de l’activité
- Visite du MIN de Rungis et rencontre avec les fournisseurs
- Explication des ingrédients choisis en fonction du thème et de la saison
- Préparation des produits et confection des recettes
- Dégustation des plats réalisés
Atelier Culinaire
Déroulé de l’activité
- Explication du déroulé de la recette et des matières premières utilisées
- Réalisation de 3 macarons : macaron framboise, macaron chocolat et macaron vanille
