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Les Bonbons Chocolat – de l’essentiel à la maîtrise : pralinés, ganaches et techniques d’enrobage – Chocolates from the essentials to the mastering: praline, ganache and enrobing techniques
OBJECTIFS & CONTENU
Déroulé de la formation
Lieu
Durée du cours
0 jours - heures
0 jours - heures
Formation non programmée
__,_ HT / __,_ TTC
